زمان مطالعه : ۴ دقیقه

امروز روز کوکی است. منودلیار این روز را به تو تبریک می گوید و به این مناسبت یک پیشنهاد هیجان انگیز برایت دارد: کوکی اسمارتیزی. این کوکی خوشمزه را در منزل درست کن و عصر این روز را همراه خانواده با آن جشن بگیر. خبر خوب این که این کوکی تنها حدود ۸۰ کالری دارد و برای تو عزیزی که می خواهی وزن کم کنی هم مناسب است.

مواد لازم برای تهیه کوکی اسمارتیزی

  • یک فنجان شکر قهوه ای
  • یک دوم فنجان شکر سفید
  • یک فنجان کره
  • دو عدد تخم مرغ
  • دو و یک دوم فنجان آرد
  • یک قاشق چای خوری جوش شیرین
  • یک قاشق چای خوری نمک
  • یک و یک دوم فنجان اسمارتیزهای رنگی
  • دو قاشق چای خوری پودر وانیل

اگر شکر قهوه ای در منزل نداری می توانی به جای آن به همان مقدار شکر خرما یا شکر سفید اضافه کنی.

طرز تهیه کوکی اسمارتیزی

  •   در یک کاسه بزرگ شکر، تخم مرغ، کره و وانیل را با هم مخلوط کن. سپس آرد، نمک و جوش شیرین را اضافه و در آخر سه چهارم فنجان از اسماتیزها را درون کاسه بریز تا با سایر مواد مخلوط شود.
  • فر را روشن و روی ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتی گراد) تنظیم کن. سینی فر را چرب کن و کاغذ شیرینی بگذار.
  • خمیر را به صورت دایره ای با قاشق و با فاصله روی سینی فر بریز. روی هر کدام را با اسمارتیزهای باقی مانده تزیین کن.
  • سینی را درون فر قرار بده تا برای حدود ۱۱ دقیقه بپزد.

کوکی اسمارتیزی آماده سرو شدن است.

حقایق غذایی کوکی اسمارتیزی

  • انرژی کل: ۸۲ کیلو کالری
  • چربی کل: ۳.۹ گرم – ۶ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه
  • چربی اشباع شده: ۱ گرم
  • کلسترول: ۶ میلی گرم – ۲ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه
  • سدیم: ۵۵ میلی گرم – ۲ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه
  • پتاسیم: ۲۲ میلی گرم – بیش تر از ۱ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه
  • کربوهیدرات کل: ۱۰.۸ گرم – ۳ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه
  • فیبر رژیمی: ۰.۲ گرم – بیش تر از ۱ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه
  • پروتئین: ۰.۸ گرم – ۲ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه
  • قند: ۷ گرم

مقدار مصرف مجاز روزانه بر اساس رژیم ۲۰۰۰ کیلو کالری محاسبه شده است.

روز کوکی تنها بهانه ای است برای شاد بودن و جمع کردن اعضای خانواده آن هم با یک کوکی خوشمزه و کم کالری. کوکی اسمارتیزی را در منزل درست کن و تجربیات و نظراتت را با من و سایر دوستان منودلیاری ات در میان بگذار.

منودلیار مقاله های زیر را به تو پیشنهاد می کند:

کوکی پرتقال و کرنبری

کوکی کدو حلوایی و فندق

کوکی بادامی