زمان مطالعه : ۳ دقیقه

آقا جدن تو هم تا به حال دقت کرده ای که مغز گردو شبیه مغر انسان است؟ دقیقا این ماکت کوچک از مغز انسان جزو یکی از بهترین ماده هایی است که بیشترین فایده را برای مغز انسان دارد و به همین خاطر به آن غذای مغز می گویند. گردو یکی از مواد غذایی شگفت انگیزی است که خواص بیشماری دارد و به همین دلیل همواره پزشکان مصرف روزانه آن را توصیه می کنند. گردو فواید فراوانی برای سلامتی دارد و به خاطر وجود امگا ۳ فراوان خواص بسیرا زیادی برای سلامتی بدن دارد. همیشه از گردو به عنوان غذای مکمل و رفع کننده زیان های احتمالی برخی مواد غذایی یاد می شود. خواص گردو سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی بوده و حاوی منیزیم و فسفر است. مقداری روی، آهن، کلسیم و سلنیوم نیز در گردو وجود دارد اما سدیم و نمک در آن به میزان خیلی کمی وجود دارد. به همین دلیل در این مقاله تصمیم گرفتیم تا به بررسی فواید گردو در سلامت و زیبایی بپردازیم.

۱. موثر در کاهش وزن: امگا ۳ و منیزیم موجود در گردو به افزایش متابولیسم و چربی سوزی کمک می نمایند. همچنین لازم به ذکر است که فیبر موجود در این ماده غذایی باعث می شود کمتر احساس گرسنگی نمایی.

۲. افزایش سلامت مغز: مواد مغذی موجود در گردو منجر به تقویت حافظه و عملکرد مغز می شود. امگا ۳ و فولات موجود در گردو سلامت مغز را برای تو به ارمغان می آورد. خوردن روزانه گردو باعث تقویت حافظه شده و خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش می دهد؛ مقادیر بالای اسید های چرب امگا ۳ و ویتامین E موجود در گردو به تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز کمک می کند.

۳. مراقبت از قلب: گردو نقش موثری را در کاهش کلسترول بد خون داشته و امگا۳ و آنتی اکسیدان نیز از سکته قلبی جلوگیری می نمایند. اسید های چرب امگا ۳ موجود در گردو به حفظ سلامت شریان ها و بهبود گردش خون در بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد.

۴. بهبود عملکرد هضم: پروتئین و فیبر موجود در گردو به آنزیم ها کمک می کند تا مواد غذایی دیگر را بهتر و سریعتر هضم کنند.

۵. خواب عمیق: مواد موجود در این ماده سطح ملاتونین در بدن را افزایش داده و با تاریک شدن فضا خواب عمیق تری را تجربه خواهی کرد.

۶. افزایش رشد مو ها: گردو منبع خوبی از پتاسیم، اسید های چرب امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ می باشد که باعث تقویت فولیکول های مو شده و به افزایش رشد مو کمک می کند.

۷. بهبود کمبود آهن: در برخی منابع گفته می شود که گردو حاوی مقادیری فیتات است که مصرف آن جذب آهن را کاهش داده و به کم خونی فقر آهن منجر می شود.

۸. جوان ماندن پوست: مقادیر بالای ویتامین های گروه B موجود در مغز گردو به کاهش استرس که یکی از علل چین و چروک پوست صورت و دور چشم می باشد، کمک می کند. ویتامین E موجود در گردو در واقع یک آنتی اکسیدان قوی است که به کاهش رادیکال های آزاد کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود.

۹. تقویت سیستم ایمنی بدن: مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود در مغز گردو به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های مزمن و سرماخوردگی را کاهش می دهد.

  1. بهبود پوکی استخوان: مقادیر بالای مس، منیزیم و منگنز موجود در گردو به تقویت استخوان ها کمک کرده و خطر ابتلا به شکستگی و پوکی استخوان ها را کاهش می دهند.

منودلیار مقاله های زیر را به تو پیشنهاد می کند:

بهترین زمان تعویض مسواک

۳ راه برای داشتن دندان های سفید

چند راه عجیب و غریب برای زیبایی

این مقاله نسخه ویرایش شده مقاله اصلی به شمار می رود. مقاله اصلی با ۲۱۸ کلمه سحر پناهی توسط نوشته شده است.